Appareil à fondue : Guide d’achat, comparatif et avis

Manger une fondue avec ses proches pendant une soirée d’hiver, ça n’a pas de prix ! Quel plaisir ! On passe toujours un excellent moment de partage. Pour réaliser une fondue rapidement et facilement, quoi de mieux que d’utiliser un appareil prévu à cet effet. C’est pour cela, que je vous propose ce site, afin que vous puissiez faire le meilleur choix possible pour trouver votre futur appareil à fondue. Ainsi, vous pourrez acheter un appareil suivant vos besoins et envies.  Laissez vous guider…

fondue-savoyarde-guide

TOP 5 des appareils à fondue

Il existe de nombreux appareils à fondue de marques différentes, comme Lagrange, Tefal, Riviera & Bar, et j’ai décidé de vous proposer un TOP 5 des meilleurs appareils vous permettant de réaliser une fondue. Vous trouverez tous les renseignements nécessaires afin faire le meilleur choix possible. Voici mon TOP 5 :

Studio by Riviera & Bar QC040A...
Tefal EF351412 Appareil à...
Baumalu 385072 Service à...
Lagrange 349001 Appareil à...
Tefal EF352116 Appareil à...
Nom
Studio by Riviera & Bar QC040A...
Tefal EF351412 Appareil à...
Baumalu 385072 Service à...
Lagrange 349001 Appareil à...
Tefal EF352116 Appareil à...
Puissance
1000 W
800 W
/
900 W
800 W
Nombre de personnes
8
8
6
8
8
Caquelon fonte
Parois isolantes
Accessoires
Note
Avis
88 Commentaires
98 Commentaires
18 Commentaires
169 Commentaires
31 Commentaires
Livraison 24H
Prix
169,00 €
51,85 €
49,99 €
53,01 €
103,98 €
Studio by Riviera & Bar QC040A...
Nom
Studio by Riviera & Bar QC040A...
Puissance
1000 W
Nombre de personnes
8
Caquelon fonte
Parois isolantes
Accessoires
Note
Avis
88 Commentaires
Livraison 24H
Prix
169,00 €
Tefal EF351412 Appareil à...
Nom
Tefal EF351412 Appareil à...
Puissance
800 W
Nombre de personnes
8
Caquelon fonte
Parois isolantes
Accessoires
Note
Avis
98 Commentaires
Livraison 24H
Prix
51,85 €
Baumalu 385072 Service à...
Nom
Baumalu 385072 Service à...
Puissance
/
Nombre de personnes
6
Caquelon fonte
Parois isolantes
Accessoires
Note
Avis
18 Commentaires
Livraison 24H
Prix
49,99 €
Lagrange 349001 Appareil à...
Nom
Lagrange 349001 Appareil à...
Puissance
900 W
Nombre de personnes
8
Caquelon fonte
Parois isolantes
Accessoires
Note
Avis
169 Commentaires
Livraison 24H
Prix
53,01 €
Tefal EF352116 Appareil à...
Nom
Tefal EF352116 Appareil à...
Puissance
800 W
Nombre de personnes
8
Caquelon fonte
Parois isolantes
Accessoires
Note
Avis
31 Commentaires
Livraison 24H
Prix
103,98 €

Studio by Riviera & Bar QC040A : le TOP du TOP

Appareil à fondue Riviera & Bar Studio QC040AL’appareil à fondue Studio by Riviera & Bar QC040A possède une excellente puissance avec ses 1000 Watts, ce qui en fait un des appareils les plus puissants du marché. C’est pour cela, que le temps de chauffe est très rapide. En moins de 15 minutes, vous pourrez obtenir la température idéale. C’est un appareil robuste et lourd puisque son caquelon est en fonte émaillé. La fonte permettra aussi de garder parfaitement la chaleur sans trop de difficultés.

Vous pourrez réaliser une fondue pour 8 personnes, la contenance du caquelon étant de 1,2 litres. 8 fourchettes télescopiques (vous pourrez les agrandir ou réduire la taille) vous seront livrées, cependant, elles n’ont pas de pastilles de couleurs différentes, comme sur des modèles concurrents. C’est dommage.

C’est un appareil qui ne permet pas seulement de réaliser une fondue, car vous pourrez utiliser la plaque pour mettre aussi une casserole ou une poêle. Toujours plus pratique d’avoir un appareil polyvalent. Il est cependant dommage de ne pas avoir de parois thermos-isolante, ce qui permet de garder bien froide les parois extérieures du caquelon.

C’est un excellent appareil à fondue, voir le meilleur appareil actuellement sur le marché. Son utilisation et son entretien sont simples. Vous ne pourrez passer que de superbes moments entres proches avec cette appareil en dégustant une fondue.

En ce qui concerne le prix, il reste très convenable pour la qualité du produit proposé par la marque Riviera & Bar. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Studio by Riviera & Bar QC040A...
88 Commentaires
Studio by Riviera & Bar QC040A...
  • Design et compact
  • Double fonction
  • Fondue : 1,2 L pour huit personnes;...
  • Réchaud : véritable réchaud en fonte...
  • Foyer et caquelon en fonte massive pour...

Lagrange 349001 le polyvalent

wok Lagrange Classic 349001L’appareil à raclette Lagrange 349001 est aussi polyvalent que puissant. Tout d’abord, il pourra être utilisé avec un wok de la même marque, afin de réaliser d’autres préparations. Un appareil 2 en 1 en somme, ce qui est toujours pratique dans la vie de tous les jours. De plus, il est puissant, car il propose 900 Watts et un temps de chauffe ultra rapide. C’est même l’appareil à fondue qui chauffe le plus rapidement. En 10 minutes, on obtient la température idéale. Il chauffe tellement vite, qu’il est conseillé de ne pas mettre le thermostat réglable sur la dernière position, sinon attention aux projections malgré le système anti-projections.

L’appareil est fourni avec 8 fourchettes qui ont elles des pastilles de couleurs différentes. Bien pratique pour ne pas se mélanger avec la fourchette du voisin. Cependant, on aurait aimé avoir des piques un peu plus pointus. Comme vous vous en doutez, c’est un appareil qui est destiné pour 8 personnes.

Le caquelon qui est en aluminium est de très bonne qualité. Il est de plus très léger, et il possède un revêtement anti-adhésif qui aurait pu être amélioré. C’est le seul point noir que j’ai pu noter. On pourra aussi mettre son caquelon sur une plaque à induction. C’est un avantage par rapport à la concurrence qui ne propose que très peu souvent cette fonctionnalité.

Niveau utilisation, j’ai aimé le clip qui permet de facilement ranger le câble d’alimentation de l’appareil. Vous ne pourrez pas trébucher avec le fil. Idéal si vous avez des enfants.

Cet appareil à fondue est vraiment excellent, et vous vous rendrez compte par vous même qu’il s’avérera particulièrement efficace. Ainsi, vous pourrez passer une excellente soirée avec vos proches en mangeant une bonne fondue.

RÉDUCTION DE - 25%
Lagrange 349001 Appareil à...
169 Commentaires
Lagrange 349001 Appareil à...
  • La fondue électrique vous permettra de...
  • Cuve en aluminium avec revêtement...
  • Thermostat réglable Poignées en bois...
  • Voyant lumineux
  • Clip fixe cordon

Service à fondue Baumalu 385072 comme à l’ancienne

service a fondue baumaluCe service à fondue Baumalu 385072 est différent des autres modèles, car ce dernier fonctionne avec l’aide d’un réchaud (1 brûleur de pâte est compris). Il fonctionne avec une flamme. On retrouve la plupart du temps ces appareils dans les restaurants proposant des fondues. Le caquelon est d’excellente qualité, car il est en fonte. Ce qui permettra de garder la chaleur, mais aussi d’avoir un produit très robuste.

On aime beaucoup la simplicité d’utilisation de ce type d’appareil qui est destiné pour une utilisation de 6 personnes. En effet, 6 fourchettes seront livrés et ces dernières ont un manche en bois vernis et une pastille de couleurs différentes. Cependant, je trouve que le capacité du caquelon est un peu petite pour 6 personnes. Je le trouve plus adapté pour 4 personnes.

Le poids est un peu plus lourd que les autres modèles, car il fait 4,93 kg, ce qui est tout à fait normal, car le caquelon est en fonte.

Baumalu nous propose comme souvent un excellent produit avec des finitions remarquables. Il n’y a rien à redire la dessus. Que ce soit donc le caquelon, les fourchettes (même si elles sont un peu petites) mais aussi le plateau rotatif en bois. Tout a été étudié pour faciliter son utilisation.

Si vous souhaitez manger une fondue à l’ancienne, alors ce service à fondue, qui est proposé à un bon prix, est ce qui vous faut. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! J’ai adoré l’utiliser en tout cas, et je pense que ce sera aussi votre cas.

Baumalu 385072 Service à...
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Baumalu 385072 Service à...
  • Dimensions: 35,5 x 14 x 26 cm
  • Contenu du packaging: 2
  • 6 personnes
  • Fonte émaillée
  • Composition: 1 caquelon en fonte...

Appareil à fondue Tefal EF351412 : un design sympa

Appareil à fondue Tefal EF351412Avec ses couleurs originales et différentes des autres modèles concurrents, l’appareil à fondue Tefal EF351412 possède un bon rapport qualité/prix. Avec une puissance de 800 Watts, il se situe dans la moyenne. Vous pourrez utiliser le thermostat réglable pour choisir la température voulue.

Le caquelon qui est en inox possède un revêtement anti-adhésif, ce qui permet de le nettoyer très rapidement. De plus, ce revêtement est très bon. Pas de risque à avoir concernant son usure. La contenance totale du caquelon est de 3 litres, ce qui est excellent. Vous pourrez ainsi réaliser une bonne fondue pour 8 personnes. Les parois du caquelon sont isolantes, ce qui évitera tout risque de brûlure. Parfait, si vous avez des enfants à table.

Il y a aussi 8 fourchettes livrés avec ce modèle. Ces dernières sont en acier nickelé avec le manche en inox. Le bout des fourchettes ont des couleurs différentes. C’est toujours un petit plus non négligeable.

Appareil très léger qui est facile d’utilisation et d’entretien. En effet, vous pourrez mettre tous les accessoires ainsi que le caquelon dans un lave-vaisselle. On apprécie beaucoup le fait d’avoir 5 petits ramequins et un plateau rotatif sur lequel poser les ramequins de sauces. C’est quelque chose que les concurrents ne proposent pas, et c’est bien dommage.

Autre point faible de l’appareil à raclette, c’est son temps de chauffe qui peut paraitre un peu long par rapport à d’autres modèles comme le Studio by Riviera & Bar QC040A ou le Lagrange 349001. De plus, le prix peut être un peu cher, mais la qualité a un prix !

RÉDUCTION DE - 45%
Tefal EF351412 Appareil à...
98 Commentaires
Tefal EF351412 Appareil à...
  • Puissance: 800 W
  • Dimensions: 37 x 37 x 20 cm
  • Poids: 3,35 kg
  • Points Forts: Caquelon amovible avec...
  • Parois thermo isolantes

Appareil à fondue Tefal EF352116

Tefal EF352116Encore un modèle de la marque française Tefal. L’appareil à fondue Tefal EF352116 possède une puissance de 800 Watts, mais celle-ci n’est pas dérangeant car l’appareil se met en chauffe rapidement.

L’appareil est donc livré avec un caquelon, un plateau rotatif en verre, 8 fourchettes (avec une pastille de couleur différente pour mieux les différencier) et 5 ramequins pour mettre ses sauces.

Le caquelon est en inox avec un revêtement anti-adhésif. Le fromage ne collera pas aux parois, et son nettoyage en sera beaucoup plus facile. C’est une cuve de très bonne qualité. Comme d’ailleurs les autres accessoires, même si on notera que les ramequins sont en plastiques. Il faut savoir que Tefal propose de changer gratuitement les pièces pendant 10 ans. Vous avez de quoi voir venir !

Le modèle Tefal EF352116 est facilement lavable en lave-vaisselle. Tout est fait pour que le caquelon, ainsi que tous les accessoires puissent être nettoyé sans aucun effort. Un gain de temps non négligeable.

Les couleurs sont très jolies et claires, cela change des autres modèles un peu plus sombres. Le prix est peut être un peu cher aussi pour ce modèle de la marque Tefal. C’est un des plus chers sur le marché des appareils à fondue, mais aussi celui qui propose de très bonnes finitions.

Vous ne regretterez pas votre choix en choisissant ce modèle !

Tefal EF352116 Appareil à...
31 Commentaires
Tefal EF352116 Appareil à...
  • Puissance: 800 W
  • Dimensions: 37 x 37 x 20 cm
  • Poids: 3,3 kg
  • Points Forts: Caquelon amovible avec...
  • Plateau rotatif en verre sérigraphié...

Les meilleurs appareils à fondue

Aperçu Produit Evaluation Prix
Studio by Riviera & Bar QC040A... Studio by Riviera & Bar QC040A... 88 Commentaires 169,00 €
Tefal EF351412 Appareil à... Tefal EF351412 Appareil à... 98 Commentaires 94,96 € 51,85 €
Baumalu 385052 Service à... Baumalu 385052 Service à... 58 Commentaires 58,91 €
Domoclip DOC107 Set à... Domoclip DOC107 Set à... 21 Commentaires 55,69 € 28,48 €
Tefal EF250O13 Appareil à... Tefal EF250O13 Appareil à... 66 Commentaires 72,00 €
Baumalu 385072 Service à... Baumalu 385072 Service à... 18 Commentaires 49,99 €
Tefal EF300010/11 Appareil à... Tefal EF300010/11 Appareil à... 24 Commentaires 89,99 €
SEVERIN Fondue avec Caquelon... SEVERIN Fondue avec Caquelon... 49 Commentaires 59,99 € 43,99 €
Lagrange 349001 Appareil à... Lagrange 349001 Appareil à... 169 Commentaires 70,23 € 53,01 €
Tefal EF352116 Appareil à... Tefal EF352116 Appareil à... 31 Commentaires 103,98 €

Comment choisir facilement son appareil à fondue ?

Afin de choisir son appareil à fondue rapidement et facilement, il faudra faire attention à certains critères. Tout d’abord, il faudra bien entendu identifier vos besoins, puis vous pourrez suivre ces critères ci-dessous :

Suivant le nombre de personnes que vous conviez chez vous généralement, vous devrez alors vous orienter vers des modèles d’appareils à fondue plus ou moins grand. En effet, en règle général, les appareils sont pour 4 à 8 personnes. Il est conseillé de toujours prendre une contenance plus grande que petite, on ne sait jamais. 
Il existe plusieurs types d’appareils à fondue sur le marché. Le premier étant celui qui fonctionne à combustion. Un réchaud sera nécessaire, et sur ce dernier, on placera le caquelon, afin de le faire chauffer. De moins ne moins de fabricants proposent ce type d’appareil, et c’est bien dommage. Cela représente plus que n’importe quel autre appareil, l’esprit de la fondue. L’autre appareil est celui qui fonctionne à l’électricité. Vous devrez alors le brancher à une prise secteur pour le faire marcher. Ce sont des appareils à fondue très pratiques, et certains peuvent être polyvalent comme le Domoclip DOC107 (il fait aussi raclette et grill)
Un des critères les plus importants quand vous devrez choisir votre appareil à fondue. Vous aurez le choix en ce qui concerne le caquelon, de l’avoir en inox, ou bien en fonte. La fonte est résistante et il est capable de bien garder la chaleur tandis que l’inox est plus facile à nettoyer et léger. Sur certains appareils, on pourra retrouver aussi un revêtement anti-adhésif pour un nettoyage plus facile, ou encore des parois isolantes, pour éviter de se brûler. De plus, certains caquelons peuvent aussi fonctionner sur une cuisinière. Si cette option vous intéresse, il faudra faire attention à choisir le bon modèle.
Afin de permettre aux personnes de manger une fondue dans les meilleures conditions, les fabricants proposent très souvent des accessoires qui vous faciliteront la vie. On retrouvera tout le temps les fourchettes (et la plupart du temps avec des pastilles de couleurs différentes) pour piquer. Sur certains autres produits, on pourra avoir des ramequins, des plateaux rotatifs, des ranges-cordons
Même si l’appareil à fondue n’est pas dangereux, il faut néanmoins faire attention à certaines choses afin de ne pas se brûler. Pour cela, vous pourrez avoir sur certains modèles des parois isolantes, ou encore un arrêt automatique en cas de surchauffe. Des pieds anti-dérapant sont un plus, pour gagner en stabilité et éviter de renverser le caquelon.

Suivant le modèle que vous choisirez, il y aura bien entendu le prix qui rentrera en ligne de compte. Il n’y a pas de secret, la plupart du temps, les meilleurs modèles sont aussi ceux qui sont les plus chers. Cependant, certains appareils à fondue ont un rapport qualité/prix très intéressant. Pour voir quel produit peut vous convenir, vous pourrez lire tous mes avis en cliquant ici.

appareils-fondue

Comment entretenir son appareil ?

L’entretien peut s’avérer fastidieux si on ne suit pas quelques petites recommandations de base. Rien de bien sorcier. Il faut savoir tout d’abord, que la plupart des caquelons, mais aussi des accessoires peuvent être nettoyé au lave-vaisselle. Lisez bien la notice d’utilisation de votre future appareil à fondue pour voir ce que vous pouvez faire ou ne pas faire.

Si vous choisissez de nettoyer à la main votre caquelon, et enlever le fromage, vous pourrez le faire en laissant refroidir ce dernier pour éviter les risques de brûlure. Quand le caquelon sera froid, il suffira de mettre de l’eau chaude voir bouillante, et d’ajouter aussi un peu de liquide vaisselle. Vous pourrez enlever le plus gros de fromage, et si ce n’est pas suffisant, vous devrez répéter l’opération.

Certains appareils à fondue ont un revêtement anti-adhésif ce qui permet de réaliser un nettoyage beaucoup plus simple et rapide. Si vous devez nettoyer le caquelon, ne le faites pas avec un produit abrasif au risque d’abimer le revêtement.

Si votre votre caquelon est trop encrassé, vous pourrez le nettoyer en mettant du bicarbonate de soude avec de l’eau. Laissez le tout agir pendant 20 minutes, avant de tout rincer. Votre caquelon sera comme un neuf !

Recettes de fondues

Il existe bien entendu de nombreuses recettes de fondue. Chacun a la sienne. Loin de moi de vous dire que ma recette est la meilleure. Voici des exemples de recettes de fondue que vous pourrez faire. À vous de choisir celle qui vous plaira le plus.

  • Prenez 1 kg de fromage varié (emmental, beaufort, comté) en proportion égale, et coupez les en fines lamelles
  • Rajouter 4 cl de vin blanc sec dans le caquelon
  • Rajouter un fond de kirch
  • Mettez une demi cuillère à café de Maïzena

Le temps de préparation est de 10 minutes. Mélanger régulièrement.

  • Prenez des fruits comme des fraises, des pommes, poires,framboises,bananes…
  • 50 cl de crème fraiche
  • 500 g de chocolat noir

Faites fondre le chocolat ainsi que la crème fraiche à la bonne température en mélangeant souvent afin d’obtenir un mélange onctueux.

  • 400 g de comté
  • 400 g d’emmental
  • 400 g de beaufort
  • 15 g de beurre
  • Ail
  • 25 cl de cidre doux

Coupez les fromages en petites lamelles. Faites fondre le beurre dans le caquelon, puis ajouter le cidre, puis laissez chauffer tout cela sans faire bouillir. Quand le cidre est chaud, vous pourrez ajouter peu à peu du fromage, tout en mélangeant.

Et en vidéo, voici un guide pour réaliser une fondue savoyarde :